26. listopadu 2018
Burgundskou apelaci Chambolle-Musigny předchází pověst těch nejdelikátnějších vín v Côte d’Or. Leží mezi Vougeot/Echezaux a Morey-Saint-Denis, má dvě (úplně odlišné) Grand Cru polohy: Musigny a Bonnes-Mares, a 26 Premier Cru parcel včetně geniální Les Amoureuses, která by si statut Grand Cru zasloužila taky. A jak že je to s tou delikátností místních vín? Celý článek
19. listopadu 2018
V pátek 2. listopadu proběhla v Restauraci Žofín Garden Galadegustace vín společnosti Foltýn Wine. Nové prostředí, nová i tradiční vinařství (s vlastními vyslanci), kopec dobré nálady, postupně se probouzející „dušičková“ nálada se světlem luceren a samozřejmě spousta vína. Základní modely na denní pití, nadstandardní za báječné ceny a taky pár skvostů. Celý článek
12. listopadu 2018
Ve středu 31. října proběhl další ročník Galadegustace italských vín společnosti VinoDoc. Skladba jejich portfolia je úctyhodná a ochutnat na akci všechna vína (skoro) není v lidských silách. Podstatné ale je, še si tu podle svých preferencí vybere opravdu každý. Najdou se tu ovšem i kousky, které jsou výjimečné, raritní nebo (nejen) v rámci ceny nadprůměrné. Celý článek
5. listopadu 2018
Krásné a prodloužené babí léto pomalu končí a přichází chladný podzim. V listopadových tipech ale ještě zůstanu na rozhraní. Mám pro vás totiž tip na jedno hodně zajímavé burgundské Chardonnay za báječnou cenu. A k němu dvě červená z Itálie, která rozhodně stojí za pozornost. Mám rád ten klasický styl, kdy od prvního přivonění víte, že jste tu správně. Celý článek