13. prosince 2021
K apelaci Chambolle-Musigny mě váže silné citové pouto. Jemnost místního Pinotu Noir je neskutečná a vyhlášená. Když ale člověk vystoupí do těch nejvyšších pater, tedy Musigny Grand Cru nebo další nepřiznané GC s názvem „Les Amoureuses“ 1er Cru, dotkne se hvězd. A pak je tu ještě jedna další hvězda. Byť sotva viditelná. Musigny Blanc. Celý článek
1. prosince 2021
Přichází konec roku, čas zastavení, odpočinku, setkání s blízkými a taky čas oslav, užívání si a rozmazlování. Už tradičně vám v tento čas přináším tipy na vína, která doprovodí vaše vánoční menu nebo vás provedou svátečním časem. Chybět nebude „Dosage Zero“ Champagne, Veltlín ze starých keřů a expresívní Riesling. A jedno velké (a myslím fakt velké) překvapení. Celý článek