Tipy vinevalu

2024

Květnové tipy vineval: Chateau de Saint Cosme

1. května 2024

Květnové tipy vineval: Chateau de Saint Cosme

V květnových tipech představím tři vína z Jižní Rhôny od top rodinného vinařství s neskutečně dlouhým rodokmenem, Chateau de Saint Cosme. Ochutnáme geniální bílé cuvée spojující dvě silné (semi)aromatické odrůdy Sauvignon a Viognier; zjistíme, jaké elegance může při specifické filozofii dosáhnout Côtes du Rhône, a vyzkoušíme etalon apelace Gigondas. Celý článek

Dubnové tipy vineval: Mavrud známý neznámý

1. dubna 2024

Dubnové tipy vineval: Mavrud známý neznámý

Dubnové tipy věnuji odrůdě, která má hluboké historické kořeny a přesto celosvětově neprorazila. Proč? Možná proto, že jejím domovem je Bulharsko. A přestože jsou vrcholné Mavrudy součástí banketů britské královské rodiny, nezřídka jsou vína z ní vyrobená průměrná. My se ale podíváme na tři vína z různých vinařství, která z více důvodů překvapí a potěší. Celý článek

Březnové tipy vineval: Jérôme Arnoux (Jura)

1. března 2024

Březnové tipy vineval: Jérôme Arnoux (Jura)

Březnové tipy budou v trochu jiném formátu, protože jsem se zamiloval do stylů vín Jérôma Arnoux z Jury a nedokážu pro vás vybrat jen tři, které by ho reprezentovaly. Takže mám pro vás puristický Crémant, elegantní Vieilles Vignes Chardonnay, geniální „ouillé“ Savagnin, cuvée Chadonnay a Savagninu s náznakem fóru, Savagnin flór v plné palbě a Vin Jaune. Celý článek

Únorové tipy vineval: Barbera a její styly

1. února 2024

Únorové tipy vineval: Barbera a její styly

Únorové tipy vineval věnuji odrůdě, která mě dlohodobě baví a která podle filozofie vinařství nabízí odlišné styly projevu. K tomu umí krásně nazrávat a za nabídnoutou zábavu neruinuje rozpočet. Její hlavní silnou stránkou je úžasná šťavnatost, která ji provází ve všech fázích vývoje. Pojďme porovnat styly Barber tří producentů ve třech různých ročnících. Celý článek


Seznam všech tipů

vineval - Potvrzení o věku
x

vineval.cz

Pokračováním potvrzuji,
že jsem starší 18 let.