29. října 2018
Již čtvrtá víněnková degustace RareWine znovu přilákala milovníky vína chtivé poznání, jak nazrávají vína z různých oblastí. V tomhle je Rosťa Kuneš, který za projektem stojí, unikátní. Dá vám možnost ochutnat kousky, ke kterým se příliš nedostnete. Po skleničce. Je libo vynikající Pinot Noir 1990 z Burgundska? Barolo Riservu 1964? Nebo dokonce Bordeaux 1945? Celý článek
22. října 2018
Ve čtvrtek 11. října proběhl v Novoměstské radnici v Praze jubilejní 10. ročník Galadegustace společnosti Kupmeto a mě lákalo vyzkoušet, jak se za poslední dobu vyvinulo portfolio jejich vín. Popravdě, je dost rozsáhlé. Vína různých stylů, z různých zemí z celého světa. A k tomu geniální řízená degustace vín z Hermitage od vinařství Cave de Tain jako bonus. Celý článek
15. října 2018
Na kousky Jary Springera se vždycky těším a říkám si, co v daném ročníku předvede. Líbi se mi jeho cit a intuice, se kterými svá vína dovádí k dokonalosti. A popravdě, postavit vedle sebe Roučí a další tři Pinoty Noir ze stejného ročníku z poloh Trkmanska, Čtvrtě a Záhřebenské je prostě nejen zábavná hra, ale také příběh vlivů různých půd a přístupů. Celý článek
8. října 2018
Původně to mělo být srovnání nazrálých vín z Rioja a Ribera del Duero. Jenže pak se naskytla možnost ochutnat „kult“. Pingus. Navýšili jsme budget a rezignovali na férovost. Někdy se věci vyvrbí samy a z původního záměru je úplně jiný příběh. Třeba podobný tomu, jak se stal Peter Sisseck, muž s českými kořeny, výrobcem nejprestižnějšího španělského vína. Celý článek
1. října 2018
Říjnové tipy přinášejí hned dvě radosti. Tou první jsou samozřejmě vína; jedno nadstandardní z Moravy a dvě nazrálé „Bordeaux cuvée“ z Jihoafrické republiky, u kterých se nebojím použít slovo „superkauf“. Tou druhou věcí je novinka ve způsobu objednávání vín, díky níž se pro vás celý proces zjednoduší a vše bude takzvaně „na klik“. Mějte krásný podzim... Celý článek