29. června 2025
Prázdninová vína se mi pojí se sluncem, teplem, pohodou a grilováním. A přesně v tomto duchu tyto tipy jsou. Svěží a minerální Vinho Verde od Avicelly patřící k tomu nej, co jsem z téhle oblasti pil; parádní bílá Rioja na sudu v podání Nivarius a netradiční Langhe Rosso, kde čtyři přátelé (4 Amis) značí 4 odrůdy, jsou zase ideálními partnery k dobrotám na grilu. Celý článek
1. června 2025
Téma červnových tipů zní: Crémant de Bourgogne. A budou to Crémanty od specialisty na šumivá vína, vinařství Louis Picamelot. Ochutnáme dva představitele z hroznů pěstovaných čistě v Saint-Aubin: Blanc de Blancs „Les Reipes“ a Blanc de Noirs „En Chazot“. Třetím do party je cuvée „En Espoutières“ z obnovené vinice na předměstí Dijonu založené v roce 1226! Celý článek