29. ledna 2018
Že je vína z oblasti Jura méně, než by bylo záhodno, už asi každý ví. Jenže když se řekne Jura, každý si představí spíš Savagnin nebo Chardonnay, tedy vína bílá. Jsou tu ale také vína červená, byť odrůdy jako Poulsard nebo Trousseau moc lidí nezná. A tak nejznámější červený pojem z Jury nese nálepku Pinot Noir. Pár místních červených se mi dostalo do rukou… Celý článek
22. ledna 2018
V minulosti byla vína z Hermitage (považována za ta) nejlepší na světě. Dnes máme fenoménů více, přesto je Hermitage trvale hodně vysoko. A tak na dálku (možná spíš nablízko :-) soupeří s Côte-Rotie alespoň o prvenství mezi Syrahy. Může se to jevit jako ústup z dříve dobytých pozic, ale když dostanete jeden z těchto skvostů do skleničky, zapomenete na cokoli. Celý článek
15. ledna 2018
Každý asi ví, že rakouská vinařská oblast Weinviertel těsně sousedí s naším územím. Je to vlastně druhá strana hranice s moravskými vinicemi. Podmínky velmi podobné těm našim, možná jen po technologické stránce jsou naši sousedé trochu dál. Jinak vše srovnatelné. A do toho narazím na vína, která mě hodně příjemně překvapí, a téměř nemůžu uvěřit, odkud pocházejí… Celý článek
8. ledna 2018
Někdy člověk narazí na něco neskutečně zajímavého pouhou „náhodou“. Představte si to. Den rakouského vína pořádaný Rakouskou ambasádou. Spousta vinařů, relativně pár návštěvníků, nesoulad stánků a degustačního karnet, a k tomu šílené skleničky, do nichž vám nalévají (třeba) plná červená ze sudu. A najednou narazíte na předfyloxerový veltlín a cítíte se ošizeni… Celý článek
3. ledna 2018
Prosinec se překlopil a máme tu letopočet 2018. Bože, to to letí… Ale co už… S čistou hlavou vykročíme vstříc životu a jeho dalšímu poznávání. A k tomu mám pro vás lednové tipy vineval na zajímavá vína. Tentokrát od jednoho dovozce a dokonce jednoho vinařství. Báječně se hodí k tomuto chladnějšímu počasí. Zpříjemní váš den i večer, a zahřejí na patře i na duši… Celý článek