Přečtěte si eBook Třináctá komnata vína.
Jak se liší jednotlivé odrůdy a jak je poznat? Jak voní a chutná stejné víno z různých sklenic? Jak moc jiné je víno, které připravíme a které pijeme hned po otevření? Odpovědi na tyto i další otázky poznejte vlastními smysly na degustacích vineval. Celý článek
Tentokrát budou tipy vánočně tradiční, tedy s víny do párování s vánočními jídly: zábavný Grüner Veltliner a parádní Smaragd Riesling od top vinařství F. J. Gritsch z Wachau, a taky nazrálé šumivé Blanc de Blancs Brut od F. Kellera. Celý článek
Stáli jste někdy u regálu s víny nebo se prohrabávali položkami v e-shopu a snažili se vybrat víno, které vám bude chutnat? A pak si koupili to, které vám „nejelo“? Tak s tím je teď konec. V eBooku Třináctá komnata vína najdete, jak víno správně "naladit". Celý článek
1. prosince 2025
Máme tu další Vánoce a Silvestra a s nimi také tipy na vína pro chvíle pohody u štědrovečerní večeře, během svátků a oslav konce roku. Tentokrát to bude tradiční, tedy s víny do párování s vánočními jídly: zábavný Grüner Veltliner a parádní Smaragd Riesling od top vinařství F. J. Gritsch z Wachau, a taky nazrálé šumivé Blanc de Blancs Brut od F. Kellera. Celý článek
1. listopadu 2025
Když jsem poprvé ochutnal jejich vína, okamžitě mě dostala. A pak při každém dalším ochutnání. Weingut Dautel a jejich doslova burgundská Chardonnay a Spätburgundery (Pinot Noir). A teď vám je konečně mohu představit v tipech: úchvatně minerální Chardonnay, Spätburgundery od základu, přes 1Lage až po Grosses Gewächs a parádní Lemberger (Frankovka). Celý článek
2. října 2025
Přichází podzim a tedy čas podzimních odrůd. V říjnových tipech představím vína ze svého oblíbeného italského regionu, Piemonte. Společně ochutnáme tři modely od rodinného vinařství Rivetto: výraznou a mohutnou Barberu „Zio Nando“ 2018, nehorázně zábavné a roztančené Langhe Nebbiolo v top ročníku 2019 a nekompromisní vlajkovku Barolo Riserva „Leon“ 2017. Celý článek