1. července 2021

Prázdninové tipy vineval: Klasika i překvapení

K létu určitě patří vína osvěžující, za mě ale zároveň musí mít určitou eleganci a zábavnost. Prostě aby to nebyl jen nápoj na uhašení žízně. To doporučované Rieslingy určitě splňují. Jeden na denní popíjení (a večer bude pořád bavit), druhý je kvalitativně ještě výš. A pak jsem chtěl červené ke grilování. Červená mám hned dvě (a obě jsou super), ale jsou tak raritní, že...

 

Frank Brohl, Riesling „Alte Reben“ Kabinett Trocken, 2019

Mosela, Německo

Popis vína: Vůně je plnější, středně intenzívní, vyvážená a přímá, minerálně-ovocná (citrusy, žlutá jablka, náznak meruněk), s tóny bílých květů. Chuť na vůni navazuje, přidává se jemná grepová hořčinka a ještě více mionerální slanosti. Víno je velmi dobře postavené, akorát šťavnaté a přes mladost výborně vyvážené, v těle střední až plnější a má delší až dlouhou perzistenci.

Úplný popis přípravy vína je přístupný členům - Přihlásit nebo Stát se členem
Frank Brohl, Riesling 'Alte Reben' Kabinett Trocken, 2019
299 Kč ( 259 Kč)   OBJEDNAT

 

Eifel-Pfeiffer, Graacher Domprobst Riesling „Der Wurzelechte“ Trocken, 2019

Mosela, Německo

Popis vína: Vůně je od prvního přivonění elegantní a podmanivá, poměrně intenzívní plnjěší, vyvážená a vrstevnatá, minerálně-ovocná (citrusy, bílé tropické plody), postupně s primární aromatikou květu černého bezu. Chuť na vůni dokonale navazuje včetně jemné hořčinky bezu. Víno je velmi dobře postavené, ideálně šťavnaté a úžasně osvěžující, ve všech směrech harmonické (včetně šťavnatosti a osvěžující hořčinky), v těle plnější, s delší až dlouhou perzistencí.

Úplný popis přípravy vína je přístupný členům - Přihlásit nebo Stát se členem
Eifel-Pfeiffer, Graacher Domprobst Riesling 'Der Wurzelechte' Trocken, 2019
389 Kč ( 339 Kč)   OBJEDNAT

 

Weingut Groh, Merlot, 2011

Rheinnhessen, Německo

Popis vína: Vůně je nazrálá, plná, intenzívní a vyvážená, lehce nasládlá, minerálně-ovocná (švestky, višně, třešňový likér), se zajímavou zemitostí, vanilkou, mléčným karamelem a bodtóny kvalitního dřeva. Chuť na vůni dokonale navazuje. Víno je velmi dobře postavené, krásně šťavnaté a až na lehce vystupující alkohol vyvážené, v průběhu hladké, s mírně plnějším tělem, středními hladkými ovocnými taniny a delší až dlouhou perzistencí.

Úplný popis přípravy vína je přístupný členům - Přihlásit nebo Stát se členem
Weingut Groh, Merlot, 2011
689 Kč ( 599 Kč)   OBJEDNAT

 

Weingut Groh, Cabernet Sauvignon, 2011

Rheinnhessen, Německo

Popis vína: Vůně je nazrálá, plná, intenzívní, srovnaná a podmanivá, minerálně-ovocná (černý rybíz, višně), se zajímavou zemitostí, trochu ozvláštňujících a slušivých lehce zelených tónů, vanilkou a kvalitním dubovým dřevem na pozadí. Chuť na vůni dokonale navazuje. Víno má pevnou a přesnou strukturu, je krásně šťavnaté, vyzrálé a harmonické, v těle střední až plnější, má vyšší až vysoké ovocné taniny a dlouhou perzistenci.

Úplný popis přípravy vína je přístupný členům - Přihlásit nebo Stát se členem
Weingut Groh, Cabernet Sauvignon, 2011
689 Kč ( 599 Kč)   OBJEDNAT

 

Autor článku: PLI

 


vineval - Potvrzení o věku
x

vineval.cz

Pokračováním potvrzuji,
že jsem starší 18 let.