Jako člen máte plný přístup ke všem tipům na vína, kompletním popisům přípravy a zvýhodněným cenám.
9. listopadu 2015
V pátek 6. listopadu proběhl devátý ročník Champagne Exhibition, slavnostní události umožňující milovníkům tohoto šumivého moku ochutnat a zároveň porovnat různé styly několika šampaňských domů představujících letos na 40 vín. Letošní ročník mě zlákal nejen proto, že pozvání přijali noví vystavovatelé, ale také ze zvědavosti nad připravovanými změnami.
Loňský ročník byl pro mě poněkud rozpačitý a na slibovaný vylepšený koncept letošní akce jsem se hodně těšil. Co nového tedy přinesl?
V první řadě místo konání. Zaběhlá destinace Obecního domu byla nahrazena místnostmi Buquoyského Paláce (foto 1) na Francouzském Velvyslanectví. Musím říct, že mně tyto prostory přijdou hodně zajímavé a pro tuto akci dokonce vhodnější.
Několik menších místností (foto 2) sice působí méně vzdušně než Obecní dům, ale zároveň dávají pocit větší blízkosti s ostatními. I přesto, že se člověk občas musel trochu proplétat, zdála se mi atmosféra taková komornější, vřelejší a možná i autentičtější.
Co vnímám jako hodně pozitivní, je nastolení spolupráce se zástupcem skla Riedel a využití jejich sklenic (foto 3). Myslím, že tato "malá" změna umožňuje velký posun v poznávání vína. Palec nahoru.
A samotná akce? Počet vystavovatelů zůstal oproti loňsku nezměněn. Těžko říct z jakého důvodu. Před dvěma lety představovalo svá vína třicet domů, loni a letos „jen“ šestnáct. Počet vín ale trochu stoupnul. Vlastně mám pocit, že kvalitativně jsou si domy, které se představily, blíže než v minulých letech. A rovnou přiznávám, že mi hodně scházel Fleury.
Z prezentovaných vín mě nejvíce zaujaly Blanc de Blancs NV od Diebolt-Vallois, Extra Brut NV od Mailly, které mi představil ředitel vinařství Jean-François Préau (foto 4), Cuvée 5000 od Philippe Gamet a Blanc de Blancs Présidence Vieilles Vignes 2005 od R&L Legras.
Hodně se mi líbila i další, třeba Blanc de Blancs od Delamotte, Brut 2008 od Roger Barnier, Brut NV od Alfred Gratien nebo Brut NV od De Venoge. Za očekáváním pro mě naopak zůstala vína od Champagne Brugnon.
V další z četných místností se konala akce prestižních cuvée, kterou vedl Ivo Dvořák. Jednalo se o přehlídku výstavních vín v zajímavých, byť pro tato vína povětšinou stále mladých ročníků.
Na programu bylo:
Tato (skoro) all-star sestava je opravdu hodně výběrová. Co jméno, to pojem. Osobně mi stylem nejvíce vyhovuje to v paradoxně „nejméně nápadné“ lahvi: Fleury, Extra Brut 2004. Užil jsem si ale všechna a třeba Louis XV 1996 od vinařství De Venoge nebo Piper-Heidseck, Rare 2002 jsou skutečně působivé kousky…
Devátý ročník Champagne Exhibition měl pro mě nádech uvolněnosti a zábavy. A to je to nejpodstatnější. Myslím, že mu hodně pomohlo přestěhování do nových prostor i výborné sklo, z nějž si lze víno opravdu užít.
Líbilo by se mi, kdyby mezi prezentovanými vinařstvími byla další velká jména. A ocenil bych degustační karnet. Třeba si pořadatelé schovávají další vylepšení na příští rok. ;-)
Co ale určitě doporučuji, je zúčastnit se degustace Prestige Cuvées. Člověk si sáhne na vína z úzké špičky a udělá si představu, kam až sláva Champagne může zajít…
Autor článku: PLI
