Zábavně poznávací degustace

Jak voní a chutná stejné víno z různých sklenic? Jak se prezentuje stejné víno z právě otevřené lahve a to, které jsme správně připravili? Jaké má víno potenciál? Co nabízejí vína ve mladém stádiu a co ta v lahvové zralosti? Jak chutnají jednotlivé odrůdy a jak je poznat? Odpovědi na tyto a další otázky poznejte vlastními smysly na degustacích vineval.

  • Degustace se konají v prostorách Royal Wine Clubu na adrese Zborovská 32, Praha 5 od 18 hodin. Po dohodě je možné uspožádat degustaci i jinde nebo v jiný čas.
     
  • Na všechny akce můžete využít platbu přes benefitní systém Benefit Plus.

***

DŮLEŽITÉ

Svá místa na degustaci si rezervujte na info@vineval.cz nebo telefonicky na 603-951-700. Rezervace je platná po potvrzení.

***

DEGUSTACE NA MÍRU

Máte-li zájem o degustaci na míru, ať už vzdělávací, tematickou nebo třeba zábavnou v rámci team buildingu, kontaktujte mě (viz výše). Stačí mít jen základní představu, co vás rámcově zajímá, a společně nejdeme koncept, jak ji naplnit...

***

KVĚTEN

28. 5. 2018: Rieslingy z Rheingau a párování se sýry

Poslední místo!

Bílé víno v kombinaci se sýrem... To zní docela dobře, ne? Ochutnáme devět suchých Rieslingů primárně z oblasti Rheingau (plus dva příklady z Rheinhessen a Nahe) v ročnících 2015 až 2010, a k nim budeme zkoušet několik sýrů v různých fázích zrání (mladé, uleželé, vyzrálé); kravské a nějaký kozí, ať je to zábavné...

Ochutnáme:

  • Weingut Johannishof, Mineral Riesling Qualitätswein trocken, 2015
  • Schloss Vollrads, Riesling QbA trocken, 2014
  • Weingut Johannishof, "Rüdesheimer Berg Roseneck" Riesling Kabinett Trocken, 2013
  • Weingut Johannishof, "Rüdesheimer Berg Rottland" Riesling Trocken"Crescentia", 2012
  • Tesch, "St. Remigiusberg" Riesling trocken Qba, 2010
  • K. F. Groebe, "Westhofener" Riesling Kabinett trocken, 2012
  • Weingut Johannishof, "Winkeler Jesuitengarten" Alte Reben Riesling Qba trocken, 2015
  • Weingut Martin Klein, "Johannisberger Goldatzel" Riesling Spätlese Trocken, 2012
  • Kloster Eberbach, "Steinberger" Riesling Kabinett Crescentia, 2012

Cena: 1.200 Kč

***

ČERVEN

11. 6. 2018: Poznáváme bílé odrůdy

K dispozici 9 míst

Díváte se na název odrůdy vína na etiketě nebo ve vinném lístku a nevíte, co vlastně očekávat? Přijďte poznat typické vlastnosti odrůd a zjistit, co vás baví. Ochutnáme devět skvělých vín připravených z různých odrůd, které společně porovnáme a rozebereme jejich typické vlastnosti.

Ochutnáme:
  • Rulandské bílé (Pinot blanc)
  • Sauvignon blanc
  • Veltlínské zelené (Grüner Veltliner)
  • Ryzlink rýnský
  • Ryzlink vlašský
  • Rulandské šedé (Pinot Gris)
  • Chardonnay
  • Muškát
  • Tramín (Gewurztraminer)

Cena: 1.190 Kč

***

18. 6. 2018: Špičková vína z Kalifornie

K dispozici 5 míst

V roce 1976 se v Paříži sjeli největší experti své doby a naslepo degustovali top vína z Francie a Kalifornie, včetně Chateau Haut-Brion, Chateau Mouton-Rothschild nebo Batard-Montrachet od Ramonet-Prudhon. Vyhrála vína z Kalifornie (mezi nimi Stag's Leap nebo Chateau Montelena). 30 let poté totéž klání zopakovali a špička Francie byla znovu poražena na hlavu (prvních 5 nejlépe hodnocených vín bylo z Kalifornie). Zapomeňte na supermarketová vína z Kalifornie za dvě stovky a přijďte ochutnat ta, která (ač jste milovníky Francie), způsobí minimálně uznalé kývání hlavou.

Ochutnáme:

  • Rutherford Ranch, Sauvignon Blanc Napa Valley, 2015
  • SCV, Sauvignon Blanc Sonoma Coast, 2015
  • Girard Winery, Chardonnay Russian River Valley, 2013
  • Smith Mandrone, Chardonnay Napa Valley, 2015
  • Hendry Ranch, Merlot Napa Valley, 2013
  • Chateau Montelena, Zinfandel Napa Valley, 2014
  • Peter Franus, Brandlin Vineyard Zinfandel Napa Valley, 2014
  • Educated Guess, Cabernet Sauvignon Napa Valley, 2015
  • Hendry Ranch, Cabernet Sauvignon Napa Valley, 2013

Cena: 2.190 Kč