CHCETE VÍNU VÍCE ROZUMĚT?

Přečtěte si eBook Třináctá komnata vína.

Aktuální poznávací degustace

Aktuální poznávací degustace

Jak voní a chutná stejné víno z různých sklenic? Jak se prezentuje stejné víno z právě otevřené lahve a to, které jsme správně připravili? Jaké má víno potenciál? Co nabízejí vína ve mladém stádiu a co ta v lahvové zralosti? Jak chutnají jednotlivé odrůdy a jak je poznat? Odpovědi na tyto a další otázky poznejte vlastními smysly na degustacích vineval. Celý článek

eBook zdarma: Třináctá komnata vína

eBook zdarma: Třináctá komnata vína

Stáli jste někdy u regálu s víny nebo se prohrabávali položkami v e-shopu a snažili se vybrat víno, které vám bude chutnat? A pak si koupili to, které vám příliš nebo vůbec „nejelo“? Zaplatili jste za něj spoustu peněz a byli zklamaní jeho projevem? Tak s tím je teď konec. V eBooku Třináctá komnata vína vám na příkladech ukážu, jak víno správně "naladit"… Celý článek

Kolik by mělo stát víno?

Kolik by mělo stát víno?

Cena je pro většinu z nás tím, co v konečném důsledku rozhoduje, zda si produkt koupíme nebo nekoupíme. Náš zájem nebo potřeba tuto věc mít (nebo ochutnat), musí být větší než hodnota, jakou pro nás žádaný obnos má. U vína to samozřejmě není jinak. Jenže… Kde je ta hranice? Jaká je hodnota vína a jaká je jeho férová cena? Kolik jsme ochotni za víno zaplatit? Celý článek

Nejnovější články

Stapleton-Springer: PN 2016 a další 2017ky na lahvi

15. října 2018

Stapleton-Springer: PN 2016 a další 2017ky na lahvi

Na kousky Jary Springera se vždycky těším a říkám si, co v daném ročníku předvede. Líbi se mi jeho cit a intuice, se kterými svá vína dovádí k dokonalosti. A popravdě, postavit vedle sebe Roučí a další tři Pinoty Noir ze stejného ročníku z poloh Trkmanska, Čtvrtě a Záhřebenské je prostě nejen zábavná hra, ale také příběh vlivů různých půd a přístupů. Celý článek

Pingus a ti druzí?

8. října 2018

Pingus a ti druzí?

Původně to mělo být srovnání nazrálých vín z Rioja a Ribera del Duero. Jenže pak se naskytla možnost ochutnat „kult“. Pingus. Navýšili jsme budget a rezignovali na férovost. Někdy se věci vyvrbí samy a z původního záměru je úplně jiný příběh. Třeba podobný tomu, jak se stal Peter Sisseck, muž s českými kořeny, výrobcem nejprestižnějšího španělského vína. Celý článek

Říjnové tipy vineval

1. října 2018

Říjnové tipy vineval

Říjnové tipy přinášejí hned dvě radosti. Tou první jsou samozřejmě vína; jedno nadstandardní z Moravy a dvě nazrálé „Bordeaux cuvée“ z Jihoafrické republiky, u kterých se nebojím použít slovo „superkauf“. Tou druhou věcí je novinka ve způsobu objednávání vín, díky níž se pro vás celý proces zjednoduší a vše bude takzvaně „na klik“. Mějte krásný podzim... Celý článek