CHCETE SI VÍNO OPRAVDU UŽÍVAT?

Přečtěte si eBook Třináctá komnata vína.

Zábavně poznávací degustace

Zábavně poznávací degustace

Jak voní a chutná stejné víno z různých sklenic? Jak se prezentuje stejné víno z právě otevřené lahve a to, které jsme správně připravili? Jaké má víno potenciál? Co nabízejí vína ve mladém stádiu a co ta v lahvové zralosti? Jak chutnají jednotlivé odrůdy a jak je poznat? Odpovědi na tyto a další otázky poznejte vlastními smysly na degustacích vineval. Celý článek

eBook ZDARMA: Třináctá komnata vína

eBook ZDARMA: Třináctá komnata vína

Stáli jste někdy u regálu s víny nebo se prohrabávali položkami v e-shopu a snažili se vybrat víno, které vám bude chutnat? A pak si koupili to, které vám příliš „nejelo“? Zaplatili jste za něj spoustu peněz a byli zklamaní jeho projevem? S tím je teď konec. V eBooku Třináctá komnata vína vám na příkladech ukážu, jak víno "naladit"… Celý článek

Kolik by mělo stát víno?

Kolik by mělo stát víno?

Cena je pro většinu z nás tím, co v konečném důsledku rozhoduje, zda si produkt koupíme nebo nekoupíme. Náš zájem nebo potřeba tuto věc mít (nebo ochutnat), musí být větší než hodnota, jakou pro nás žádaný obnos má. U vína to samozřejmě není jinak. Jenže… Kde je ta hranice? Jaká je hodnota vína a jaká je jeho férová cena? Kolik jsme ochotni za víno zaplatit? Celý článek

Nejnovější články

Dvakrát Pinot Noir 2002 od Villaine, prosím…

17. ledna 2017

Dvakrát Pinot Noir 2002 od Villaine, prosím…

Když před lety otevřel kamarád doma lahve La Digoine a Les Montots 2002 od Auberta de Villiane, volal, že se to nedá pít. Prý je to kyselé, tanické a sevřené. Řekl jsem mu, ať nechá láhve otevřené přes noc a ochutná je druhý den. Už se k tomu nedostal. Večer šel s ženou do kina a tchýně, která jim hlídala děti, si myslela, že jí je nechal na dopití… Celý článek

Bodegas Muga a kdy je čas ochutnat sklizeň

9. ledna 2017

Bodegas Muga a kdy je čas ochutnat sklizeň

Vinařství Bodegas Muga je známé nekompromisní kvalitou svých vín a také ukázkovou prací s dubovými sudy, jež z vybraných stromů vyrábějí přímo ve vlastním bednářství. Velký ohlas ve světě vína způsobila na počátku sedmdesátých let 20. století jejich Gran Reserva s názvem Prado Enea. Jak se (nejen) toto víno vyvíjí v čase, jsme vyzkoušeli na nevšední degustaci… Celý článek

Lednové tipy na vína za zvýhodněnou cenu

3. ledna 2017

Lednové tipy na vína za zvýhodněnou cenu

Čas klidu, oslav a zářících dětských očí nad vánočními překvapeními je pryč, stejně jako oslavy a vítání Nového roku. Začínáme odznova, s čistým štítem a možná i s pár předsevzetími, která letos už určitě naplníme. :-) Aby to ale nebylo jen o těch „musím“ výzvách, přináším vám vinné pozdravy ze Španělska. Jemně šumivé, objevně bílé i objemně červené… Celý článek