JAK ROZUMĚT VÍNU?

Přečtěte si eBook Třináctá komnata vína.

Aktuální degustace vineval

Aktuální degustace vineval

Jak se liší jednotlivé odrůdy a jak je poznat? Jak voní a chutná stejné víno z různých sklenic? Jak moc jiné je víno, které připravíme a které pijeme hned po otevření? Odpovědi na tyto i další otázky poznejte vlastními smysly na degustacích vineval. Celý článek

Prázdninové tipy vineval

Čas prázdnin, dovolených, cestování a pohodových teplých večerů je tady a nejen proto budou tentokrát tipy na celé léto. Čtyři výborná bílá pro různé příležitosti a taky tři červená k večernímu grilování. A mezi nimi i tři kousky doslova za hubičku... Celý článek

eBook zdarma: 13. komnata vína

eBook zdarma: 13. komnata vína

Stáli jste někdy u regálu s víny nebo se prohrabávali položkami v e-shopu a snažili se vybrat víno, které vám bude chutnat? A pak si koupili to, které vám „nejelo“? Tak s tím je teď konec. V eBooku Třináctá komnata vína najdete, jak víno správně "naladit". Celý článek

Nejnovější články

Magnum párty

12. srpna 2019

Magnum párty

Na jedné nedávné oslavě se sešla sestava nazrálých vín v lahvích Magnum, tedy o objemu jeden a půl litru. Větší lahev způsobuje u vín pomalejší zrání oproti klasičké „sedmičce“. A jelikož je mi většina těch vín notoricky známých, byl jsem zvědavý, jak ve větší lahvi aktuálně vypadají a co případně ještě slibují. A jak to dopadlo? Má smysl na ta vína čekat nebo je pít hned? Celý článek

Víno neVíno, Morava neMorava

5. srpna 2019

Víno neVíno, Morava neMorava

Při různých debatách (nejen) o víně narážím na fakt, že si různí lidé představují pod různými pojmy něco jiného. Někdy to zkuste. Zeptejte se někoho, co by si přál dostat, když si objedná víno. Někdo si představí burgundský Pinot Noir, někdo cuvée z Bordeaux, někdo Riesling z Mosely, někdo rád „vína z Moravy“ a někdo zaplesá nad Pražským Sklepmistrem... Celý článek

Krása nazrálých německých Rieslingů

24. července 2019

Krása nazrálých německých Rieslingů

Kdybych měl vybrat bílou odrůdu, která dokáže nejlépe nazrávat, byl by Riesling mou první volbou. A když Riesling, tak špičky z Alsaska a hlavně Německa. Jejich srovnání od různých producentů z oblastí Nahe, Pfalz a Rheingau je úchvatné, ovšem co dokážou ty z Mosely, je prostě unikátní. Spätlese a Auslese z let 2002 až 1971 určitě nenechají nikoho na pochybách. Celý článek