CHCETE VÍNU VÍCE ROZUMĚT?

Přečtěte si eBook Třináctá komnata vína.

Zábavně poznávací degustace

Zábavně poznávací degustace

Jak voní a chutná stejné víno z různých sklenic? Jak se prezentuje stejné víno z právě otevřené lahve a to, které jsme správně připravili? Jaké má víno potenciál? Co nabízejí vína ve mladém stádiu a co ta v lahvové zralosti? Jak chutnají jednotlivé odrůdy a jak je poznat? Odpovědi na tyto a další otázky poznejte vlastními smysly na degustacích vineval. Celý článek

eBook zdarma: Třináctá komnata vína

eBook zdarma: Třináctá komnata vína

Stáli jste někdy u regálu s víny nebo se prohrabávali položkami v e-shopu a snažili se vybrat víno, které vám bude chutnat? A pak si koupili to, které vám příliš nebo vůbec „nejelo“? Zaplatili jste za něj spoustu peněz a byli zklamaní jeho projevem? Tak s tím je teď konec. V eBooku Třináctá komnata vína vám na příkladech ukážu, jak víno správně "naladit"… Celý článek

Kolik by mělo stát víno?

Kolik by mělo stát víno?

Cena je pro většinu z nás tím, co v konečném důsledku rozhoduje, zda si produkt koupíme nebo nekoupíme. Náš zájem nebo potřeba tuto věc mít (nebo ochutnat), musí být větší než hodnota, jakou pro nás žádaný obnos má. U vína to samozřejmě není jinak. Jenže… Kde je ta hranice? Jaká je hodnota vína a jaká je jeho férová cena? Kolik jsme ochotni za víno zaplatit? Celý článek

Nejnovější články

Jarní Galadegustace Foltýn Wine 2018

20. dubna 2018

Jarní Galadegustace Foltýn Wine 2018

V pátek 13. dubna proběhla v zajímavém prostředí Café NONA na Nové scéně Národního divadla Galadegustace vín společnosti Foltýn Wine. Za účasti několika představitelů vinařství z různých zemí mohl člověk ochutnat vína pro různé příležitosti, od základních na denní popíjení až po kousky k filozofickému rozjímání. A do jednoho z nich jsem se zamiloval. Celý článek

Josef Chromy: Tasmánský Čech

16. dubna 2018

Josef Chromy: Tasmánský Čech

Před pár lety jsem poprvé ochutnal jeho Riesling. Zaujal mě a já začal pátrat po tom, jak se k vinaření v Tasmánii dostal. Popravdě… byla to hodně dlouhá a strastiplná cesta. Od emigrace, těžkých začátků v továrně na azbest, založení vlastního byznysu až po statut největšího soukromého zaměstnavatele v Tasmánii, následný prodej společnosti a investic do vinohradů. Celý článek

Garnacha: Stejné víno ze 4 různých podloží

9. dubna 2018

Garnacha: Stejné víno ze 4 různých podloží

Mám ve velké oblibě degustace, kde jsou vína udělaná stejným postupem, ale zrají každé v jiném druhu/typu sudu nebo pocházejí z různých podloží. To druhé mě vlastně baví nejvíc. A tak když se mi dostalo možnosti srovnat čtyři vína od jednoho vinařství, jež pěstuje stejné hrozny na písčitém, břidlicovém, vápencovém a hlinitém podloží, nemohl jsem si to nechat ujít… Celý článek