CHCETE VÍNU VÍCE ROZUMĚT?

Přečtěte si eBook Třináctá komnata vína.

Aktuální poznávací degustace

Aktuální poznávací degustace

Jak voní a chutná stejné víno z různých sklenic? Jak se prezentuje stejné víno z právě otevřené lahve a to, které jsme správně připravili? Jaké má víno potenciál? Co nabízejí vína ve mladém stádiu a co ta v lahvové zralosti? Jak chutnají jednotlivé odrůdy a jak je poznat? Odpovědi na tyto a další otázky poznejte vlastními smysly na degustacích vineval. Celý článek

eBook zdarma: Třináctá komnata vína

eBook zdarma: Třináctá komnata vína

Stáli jste někdy u regálu s víny nebo se prohrabávali položkami v e-shopu a snažili se vybrat víno, které vám bude chutnat? A pak si koupili to, které vám příliš nebo vůbec „nejelo“? Zaplatili jste za něj spoustu peněz a byli zklamaní jeho projevem? Tak s tím je teď konec. V eBooku Třináctá komnata vína vám na příkladech ukážu, jak víno správně "naladit"… Celý článek

Kolik by mělo stát víno?

Kolik by mělo stát víno?

Cena je pro většinu z nás tím, co v konečném důsledku rozhoduje, zda si produkt koupíme nebo nekoupíme. Náš zájem nebo potřeba tuto věc mít (nebo ochutnat), musí být větší než hodnota, jakou pro nás žádaný obnos má. U vína to samozřejmě není jinak. Jenže… Kde je ta hranice? Jaká je hodnota vína a jaká je jeho férová cena? Kolik jsme ochotni za víno zaplatit? Celý článek

Nejnovější články

Chile: Vlajkové lodi vinařství a jejich potenciál zrání

19. července 2018

Chile: Vlajkové lodi vinařství a jejich potenciál zrání

Vína z Chile dělí společnost na dva tábory. Jedni je milují pro jejich ovocnost, plnost a určitě i cenu, jiní zatracují pro prvoplánovost a přehnanou „navoněnost“ dubovým dřevem. Ano, to jsou atributy levnějších, snadno dostupných vín v marketech. Jak je to ale s opravdovou špičkou? Jaké jsou vlajkové lodi chilských vinařství? A má smysl je archivovat? Celý článek

Bodegas Naia: Definice odrůdy Verdejo

9. července 2018

Bodegas Naia: Definice odrůdy Verdejo

Odrůda Verdejo je pýchou španělského regionu Rueda. Pěstuje se tu na více než 6.000 ha, což je cca třetina vinic na Moravě. Dává charakterní aromatická vína s herbálním podtextem, vyšším extraktem i potenciálem zrání. Nedávno jsem na dvě parádní Verdejo narazil. Od vinařství Bodegas Naia. Jedno stylově klasické a druhé úplně jiné, vinifikované v sudu... Celý článek

Červencové tipy vineval

2. července 2018

Červencové tipy vineval

A je to tu. Čas pázdnin a dovolených. Čas klidu, pohody, výletů, poznávání a užívání si. Čas zastavení se a oddechu. K němu vám přináším pár tipů na „letní“ vína, která vás naladí do relaxačního módu. Dvoje osvěžující bubliny a tři tichá bílá vína, která potěší každého z vás. Přeju vám červenec plný slunce, poznávání nových míst, zábavy a setkávání s přáteli. Celý článek