JAK ROZUMĚT VÍNU?

Přečtěte si eBook Třináctá komnata vína.

Aktuální degustace vineval

Aktuální degustace vineval

Jak se liší jednotlivé odrůdy a jak je poznat? Jak voní a chutná stejné víno z různých sklenic? Jak moc jiné je víno, které připravíme a které pijeme hned po otevření? Odpovědi na tyto i další otázky poznejte vlastními smysly na degustacích vineval. Celý článek

Červnové tipy vineval

Červen je posledním měsícem před prázdninami a dovolenými, kdy budu doporučovat spíše lehčí a snadněji uchopitelná vína (třeba) ke griládám, a tak jsem po apelu některých z vás zařadil do tipů hodně seriózní kousky z nového světa... Celý článek

eBook zdarma: 13. komnata vína

eBook zdarma: 13. komnata vína

Stáli jste někdy u regálu s víny nebo se prohrabávali položkami v e-shopu a snažili se vybrat víno, které vám bude chutnat? A pak si koupili to, které vám „nejelo“? Tak s tím je teď konec. V eBooku Třináctá komnata vína najdete, jak víno správně "naladit". Celý článek

Nejnovější články

Rosé: „Jen“ osvěžení nebo (fakt) zábava?

10. června 2019

Rosé: „Jen“ osvěžení nebo (fakt) zábava?

Hledat Rosé (růžové víno), které dokáže nabídnout víc než jen osvěžení, se může jevit jako zbytečná námaha. Růžová vína přece o osvěžení jsou a nic víc se od nich vlastně nežádá. Pokud to máte takhle, jste z tohoto čtení venku. :-) Růžová vína ale umějí být i hodně zajímavá a přinést nejen to zmiňované osvěžení, ale taky uspokojení chuťových buněk. A někdy i nadšení. Celý článek

Červnové tipy vineval

3. června 2019

Červnové tipy vineval

Červen je posledním měsícem před prázdninami a dovolenými, kdy budu doporučovat spíše lehčí a snadněji uchopitelná vína (třeba) ke griládám, a tak jsem po apelu některých z vás zařadil do tipů hodně seriózní kousky z nového světa. Elegantní, vybalancovaná a výborně strukturovaná, rozhodně ne těžká a únavná. Zapomeňte na buřty a dejte si pořádný steak. Celý článek

German Riesling story: suchar a slaďouš

27. května 2019

German Riesling story: suchar a slaďouš

Německé Rieslingy obecně patří k tomu nejlepšímu, co se dá vůbec z této odrůdy získat. Mají úžasnou šťavnatost, a když jim dá člověk čas dostatečně nazrát, tak i neskutečnou komplexitu. Když k tomu připočteme jejich rozsah cukernatosti, od suchých Trocken, přes Kabinett, Spätlese, Auslese, až po nejsladší dezertní TBA (Trockenbeerenauslese), najde si své opravdu každý. Celý článek