CHCETE SI VÍNO OPRAVDU UŽÍVAT?

Přečtěte si eBook Třináctá komnata vína.

Zábavně poznávací degustace

Zábavně poznávací degustace

Jak voní a chutná stejné víno z různých sklenic? Jak se prezentuje stejné víno z právě otevřené lahve a to, které jsme správně připravili? Jaké má víno potenciál? Co nabízejí vína ve mladém stádiu a co ta v lahvové zralosti? Jak chutnají jednotlivé odrůdy a jak je poznat? Odpovědi na tyto a další otázky poznejte vlastními smysly na degustacích vineval. Celý článek

eBook ZDARMA: Třináctá komnata vína

eBook ZDARMA: Třináctá komnata vína

Stáli jste někdy u regálu s víny nebo se prohrabávali položkami v e-shopu a snažili se vybrat víno, které vám bude chutnat? A pak si koupili to, které vám příliš „nejelo“? Zaplatili jste za něj spoustu peněz a byli zklamaní jeho projevem? S tím je teď konec. V eBooku Třináctá komnata vína vám na příkladech ukážu, jak víno "naladit"… Celý článek

Kolik by mělo stát víno?

Kolik by mělo stát víno?

Cena je pro většinu z nás tím, co v konečném důsledku rozhoduje, zda si produkt koupíme nebo nekoupíme. Náš zájem nebo potřeba tuto věc mít (nebo ochutnat), musí být větší než hodnota, jakou pro nás žádaný obnos má. U vína to samozřejmě není jinak. Jenže… Kde je ta hranice? Jaká je hodnota vína a jaká je jeho férová cena? Kolik jsme ochotni za víno zaplatit? Celý článek

Nejnovější články

Audience Grand Cru Classé 2018

20. února 2018

Audience Grand Cru Classé 2018

15. a 16. února proběhl v prostorách Rothmayerova sálu Pražského hradu již 14. ročník výstavy vín z Bordeaux, Audience Grand Cru Classé, pořádané společností Merlot d’Or. Svá vína z ročníku 2015 opět představilo více než 40 různých vinařství. A přestože mi tu některá châteaux dost chyběla, je třeba hned na úvod říct, že příroda byla v roce 2015 opravdu štědrá… Celý článek

Ryzlink vlašský (nejen z Moravy) naslepo

12. února 2018

Ryzlink vlašský (nejen z Moravy) naslepo

Ryzlink vlašský. Odrůda, které se na Moravě daří a v níž u nás dříme potenciál zviditelnit se na vinařské mapě světa. První vlaštovka, pardon, velká ryba, v podobě Hermesu od Jary Galy, který dostal od Decanteru za ročník 2015 (až) neuvěřitelných 98 bodů, by tu byla. Takže ji přidáme do degustace. Naslepo, aby to bylo jen o smyslech. Tak to mám nejradši… Celý článek

Únorové tipy vineval

5. února 2018

Únorové tipy vineval

Sice se nám přechodně trochu oteplilo, ale stále tu máme únor, takže tipům tentokrát dominují vína, která zahřejí. Vlastně jsem to celé pojal trochu jinak a vybral jen vína z Nového světa. Plná, šťavnatá, oproti starosvětským možná trochu zaoblenější znatelnějším sudem, ale rozhodně charakterní a odrůdově typická. Změna je život a život je o poznávání… Celý článek