CHCETE SI VÍNO OPRAVDU UŽÍVAT?

Přečtěte si eBook Třináctá komnata vína.

Veřejné poznávací degustace

Veřejné poznávací degustace

Chutná vám víno, ale máte pocit, že mu někdy nerozumíte? Stalo se vám někdy, že jste koupili takové, které vám na degustaci chutnalo a doma pak bylo „jiné“? Pak jsou tyto degustace určeny právě vám. Ochutnáme báječná vína připravená v různých podmínkách, stylech i oblastech. Zábavnou formou si ukážeme, proč tomu tak je a jak si užít každý doušek. Celý článek

eBook ZDARMA: Třináctá komnata vína

eBook ZDARMA: Třináctá komnata vína

Stáli jste někdy u regálu s víny nebo se prohrabávali položkami v e-shopu a snažili se vybrat víno, které vám bude chutnat? A pak si koupili to, které vám příliš „nejelo“? Zaplatili jste za něj spoustu peněz a byli zklamaní jeho projevem? S tím je teď konec. V eBooku Třináctá komnata vína vám na příkladech ukážu, jak víno "naladit"… Celý článek

Kolik by mělo stát víno?

Kolik by mělo stát víno?

Cena je pro většinu z nás tím, co v konečném důsledku rozhoduje, zda si produkt koupíme nebo nekoupíme. Náš zájem nebo potřeba tuto věc mít (nebo ochutnat), musí být větší než hodnota, jakou pro nás žádaný obnos má. U vína to samozřejmě není jinak. Jenže… Kde je ta hranice? Jaká je hodnota vína a jaká je jeho férová cena? Kolik jsme ochotni za víno zaplatit? Celý článek

Nejnovější články

Gran Gala del Vino Italiano 2016

20. června 2016

Gran Gala del Vino Italiano 2016

15. a 16. června proběhl již tradičně ve Ville Richter v Praze dvanáctý ročník přehlídky italských vín dovážených panem Chovanem. Vyvážené portfolium dává návštěvníkům příležitost ochutnat nejen vína určená pro denní spotřebu, ale také výjimečné kousky, které kvůli omezené produkci a vyšší ceně nejsou pro vinné nadšence úplně snadným úlovkem… Celý článek

Co znamená netradiční bílé víno?

13. června 2016

Co znamená netradiční bílé víno?

Když jsme plánovali tuto degustaci, chtěli jsme vyzkoušet „něco jiného“. Vína z nepříliš rozšířených odrůd, netypická pro danou oblast nebo prostě jen vinifikovaná jinak, než jsme obecně zvyklí. Slovo „netradiční“ v názvu je ale možná trochu nadnesené. Protože vína, která jsme nakonec do ochutnávky zařadili, jsou vlastně taky tradiční. Jen z trochu dávnější doby… Celý článek

Pessac-Léognan: Po stopách k Haut-Brionu 1982

8. června 2016

Pessac-Léognan: Po stopách k Haut-Brionu 1982

Apelace Pessac-Léognan byla založena poměrně nedávno, až v roce 1987. Do té doby byla součástí Graves, kde v roce 1953 vznikla klasifikace Graves Grand Cru. V historické klasifikaci z roku 1855 ale figurovalo z této oblasti pouze jediné víno, Château Haut-Brion. Už tenkrát moc dobře věděli, proč jej do této elitní kategorie zařadili. A dokonce jako úplně první. Celý článek