JAK ROZUMĚT VÍNU?

Přečtěte si eBook Třináctá komnata vína.

Aktuální degustace vineval

Aktuální degustace vineval

Jak se liší jednotlivé odrůdy a jak je poznat? Jak voní a chutná stejné víno z různých sklenic? Jak moc jiné je víno, které připravíme a které pijeme hned po otevření? Odpovědi na tyto i další otázky poznejte vlastními smysly na degustacích vineval. Celý článek

Otázky a odpovědi: Jak vidím víno?

Pár otázek na tělo ohledně mého náhledu na víno a vinaření. Bez cenzury. Jak poznám dobré víno, jaké víno bych doporučil, jak vidím vinaření na Moravě, co bych změnil na kultuře vína u nás, proč přijít na degustaci vineval a další otázky v krátkém videu. Celý článek

eBook zdarma: Třináctá komnata vína

eBook zdarma: Třináctá komnata vína

Stáli jste někdy u regálu s víny nebo se prohrabávali položkami v e-shopu a snažili se vybrat víno, které vám bude chutnat? A pak si koupili to, které vám „nejelo“? Tak s tím je teď konec. V eBooku Třináctá komnata vína najdete, jak víno správně "naladit". Celý článek

Nejnovější články

Roman Fabig 2017: Král moravských sauvignonů

14. ledna 2019

Roman Fabig 2017: Král moravských sauvignonů

Roman svými víny ročníku 2017 navázal na roky 2015 a 2016. Kvalitativně i stylově se stabilizoval, a protože je konzistentní, můj přídomek Král moravských sauvignonů si plně zaslouží. Ne že by už na Moravě nebyl nikdo, kdo by s ním své Sauvignony mohl poměřit, ale takto ucelené portfolium základu, parcelovek a vlajkovky na sudu u nás prostě nikdo nemá. Celý článek

Lednové tipy vineval

7. ledna 2019

Lednové tipy vineval

Salvy petard utichly, záře ohňostrojů pohasly a my začínáme odznova. Věřím, že většina z nás s čistou hlavou... :-) V lednových tipech vineval vám chci ukázat, jak zajímavá vína se dají koupit za pár korun. A když je podle přiloženého návodu správně připravíte a podáte ze správných sklenic, budete nadšení. Tady jsou: dvě bio vína z Čech a dvě úplně jiná z Chile. Celý článek

PF jako Pour Félicite Peter Franus?

19. prosince 2018

PF jako Pour Félicite Peter Franus?

Když jsem letos pořádal srovnávací degustaci špičkových kalifornských vín, vybral jsem do ní také Zinfandel od Petera Franuse. Na degustaci dorazil i jeden Američan, a když se podíval do degustačního listu, nahlas řekl: „Cože? Já Peterova vína nejsem schopen sehnat po celé Kalifornii a ty je máš tady na degustaci v Praze?“ Jeho slova vzbudila pozornost všech... Celý článek