Blog

VinoDoc: Galadegustace italských vín 2017

15. listopadu 2017

VinoDoc: Galadegustace italských vín 2017

V úterý 7. listopadu proběhla Galadegustace vín společnosti VinoDoc, která se specializuje na italská vína. Rozsáhlá expozice nabídla vína ze 14 různých vinařských regionů a nabídla návštěvníkům rozmanitý rozsah přístupů a stylů vín, jaký umí jen Itálie. Od Prosecca a Franciacorty, přes bílá ze severu, Nebbiola, Chianti, Brunella, Vino Nobile, Amarone až po Etnu. Celý článek

RareWine: Burgundský pinot až do ročníku 1926

13. listopadu 2017

RareWine: Burgundský pinot až do ročníku 1926

8. listopadu proběhla v prostorách společnosti Alifea degustace exkluzivních burgundských vín spojená s aukcí, jejíž výtěžek byl věnován Nadačnímu fondu Rozum a Cit na podporu dětí v pěstounské péči. Skvělá atmosféra, výtěžek 92.000 Kč a vína, která se nepijí každý měsíc. V hlavní roli Pinot Noir z vynikajících poloh; od občankového věku až po 91letý. Celý článek

Listopadové tipy vineval

6. listopadu 2017

Listopadové tipy vineval

Dívám se z okna na zbytky listí na stromech, a přijde mi to jako zábavná paralela s listopadovými tipy. Zelená, žlutá, červená, hnědá… Každý list jiný. A přesně taková jsou také vína v tipech. Každé stylově úplně jiné, každé vhodné pro jinou příležitost. Jedno doslova chlastací bílé pro dobrou náladu, jedno lehce nazrálé a vyloženě podzimní, a jedno ohnivé pro zahřátí. Celý článek

Domaine Jean Grivot: Průřez vín ročníku 2011

2. listopadu 2017

Domaine Jean Grivot: Průřez vín ročníku 2011

Na průřezovou degustaci vín Domaine Jean Grivot jsem se moc těšil. A to přesto, že ročník 2011 byl předními kritiky hodnocen tak trochu nejednoznačně. Jaký tedy vlastně byl? A jaká nabídl vína? Vzorky od základního Bourgogne, přes několik village, 1er Cru až po dvě Grand Cru v různých apelacích na to odpověděla degustace společnosti Alifea… Celý článek


Seznam všech článků blogu