Vinařství

Gravner: Přístup k vínu jako životní filozofie

13. prosince 2016

Gravner: Přístup k vínu jako životní filozofie

V malé vesničce Oslavia, v italském regionu Collio (Friuli), na dohled slovinské hranice, zhmotňuje do vín již po několik desetiletí své myšlenky Joško Gravner, vinařský filozof a vyznavač biodynamického zemědělství. Přístup k vinicím podle lunárních fází, následování kabalistických čísel a další zajímavosti ze života vinařství přijela do Prahy představit jeho dcera Mateja. Celý článek


Seznam všech vinařství