Tipy vinevalu

2018

Prosincové tipy vineval

3. prosince 2018

Prosincové tipy vineval

Přichází poslední měsíc roku 2018, a jak bývá mým zvykem, doporučuji na svátky vína, která vhodně doplní vaše vánoční pochoutky. Různé druhy ryb, krůtičku, řízek včetně bramborového salátu (docela výzva) nebo houbového kubu. Takže: špičková bílá, úžasné červené a geniální bubliny, které udělají vaše svátky ještě pohodovějšími a plnými nevšedních zážitků. Celý článek

Listopadové tipy vineval

5. listopadu 2018

Listopadové tipy vineval

Krásné a prodloužené babí léto pomalu končí a přichází chladný podzim. V listopadových tipech ale ještě zůstanu na rozhraní. Mám pro vás totiž tip na jedno hodně zajímavé burgundské Chardonnay za báječnou cenu. A k němu dvě červená z Itálie, která rozhodně stojí za pozornost. Mám rád ten klasický styl, kdy od prvního přivonění víte, že jste tu správně. Celý článek

Říjnové tipy vineval

1. října 2018

Říjnové tipy vineval

Říjnové tipy přinášejí hned dvě radosti. Tou první jsou samozřejmě vína; jedno nadstandardní z Moravy a dvě nazrálé „Bordeaux cuvée“ z Jihoafrické republiky, u kterých se nebojím použít slovo „superkauf“. Tou druhou věcí je novinka ve způsobu objednávání vín, díky níž se pro vás celý proces zjednoduší a vše bude takzvaně „na klik“. Mějte krásný podzim... Celý článek

Zářijové tipy vineval

3. září 2018

Zářijové tipy vineval

Začíná další školní rok a s ním i čas nových zážitků, poznávání a ochutnávání. Tentokrát jsem pro vás vybral tři červená vína od vynikajícího vinařství, které patří ke špičce Burgenlandu. Ochutnejte a porovnejte Sankt Laurent (Svatovavřinecké), Zweigelt (kříženec Svatovařineckého a Frankovky) a taky místní chloubu, Blaufränkisch (Frankovka). Celý článek

Srpnové tipy vineval

1. srpna 2018

Srpnové tipy vineval

Prázdniny se nám přehouply do své druhé poloviny a ti, kteří již mají dovolenou za sebou, by mohli začít „panikařit“. :-) Pojďme to ale vzít tak, že sklenice je ještě zpola plná. A aby byla plná něčeho, co si opravdu užijete, mám pro vás další tipy na zajímavá vína. Tři osvěžující bílá z Německa a Itálie, a tři šťavnatá červená ze Španělska a Itálie k večernímu grilování. Celý článek

Červencové tipy vineval

2. července 2018

Červencové tipy vineval

A je to tu. Čas pázdnin a dovolených. Čas klidu, pohody, výletů, poznávání a užívání si. Čas zastavení se a oddechu. K němu vám přináším pár tipů na „letní“ vína, která vás naladí do relaxačního módu. Dvoje osvěžující bubliny a tři tichá bílá vína, která potěší každého z vás. Přeju vám červenec plný slunce, poznávání nových míst, zábavy a setkávání s přáteli. Celý článek

Červnové tipy vineval

4. června 2018

Červnové tipy vineval

Červen je v tipech vineval hodně seriózní. Na programu jsou totiž kousky z Kalifornie, jenže z úplně jiného výkonnostního koše, než jsou lidi v Česku ze supermarketů zvyklí. Tohle je první liga. Úžasně šťavnatá, plná a strukturovaná vína renomovaných producentů, která jsem nedávno objevil na americké ambasádě a která se do Čech poměrně čerstvě dovážejí. Celý článek

Květnové tipy vineval

2. května 2018

Květnové tipy vineval

Květen začíná dvěma svátky, kdy si při troše štěstí umíme zařídit prodloužené víkendy, pořádně zrelaxovat a možná se už i začít ladit na čas letních dovolených. Proto vám dnes přináším tipy na vína, která se k takovým pohodovým oslavám velmi dobře hodí. A taky trochu oslavíme tyto tipy, protože k nim vzniklo první video. Nechte se inspirovat... Celý článek

Dubnové tipy vineval

3. dubna 2018

Dubnové tipy vineval

Duben. Jaro pomalu nastupuje a vše je v takové zvláštní přechodné fázi. Ani teploty ještě úplně jarní nejsou a proto i dubnové tipy budou „přechodové“. Na vína z bílých odrůd, v oranžové podobě, s citelnými taniny. Zrají v amfoře a mají jantarovou barvu. Zajímavé a objevné. A kdybyste objevovat nechtěli, nabízím i klasiku, která určitě potěší každého z vás. Celý článek

Březnové tipy vineval

5. března 2018

Březnové tipy vineval

Zima jak v březnu. Teda na Sibiři. Takže pokud chce člověk přežít, nezbývá, než se zahřát víny z jihu. Dvě plná, ovocná a živočišná, a jedno elegantnější pro fajnšmekry. Vína, která změní váš pohled na mrazem pomalovaná okna ve velkolepou podívanou a vaše srdce začnou bít zase o něco rychleji. Promítáme skvělou Itálii. A jaký je váš večerní program…? Celý článek

Únorové tipy vineval

5. února 2018

Únorové tipy vineval

Sice se nám přechodně trochu oteplilo, ale stále tu máme únor, takže tipům tentokrát dominují vína, která zahřejí. Vlastně jsem to celé pojal trochu jinak a vybral jen vína z Nového světa. Plná, šťavnatá, oproti starosvětským možná trochu zaoblenější znatelnějším sudem, ale rozhodně charakterní a odrůdově typická. Změna je život a život je o poznávání… Celý článek

Lednové tipy vineval

3. ledna 2018

Lednové tipy vineval

Prosinec se překlopil a máme tu letopočet 2018. Bože, to to letí… Ale co už… S čistou hlavou vykročíme vstříc životu a jeho dalšímu poznávání. A k tomu mám pro vás lednové tipy vineval na zajímavá vína. Tentokrát od jednoho dovozce a dokonce jednoho vinařství. Báječně se hodí k tomuto chladnějšímu počasí. Zpříjemní váš den i večer, a zahřejí na patře i na duši… Celý článek


Seznam všech tipů