Reportáže

V pavlovském archívu vín Radomíra Nepraše

23. srpna 2016

V pavlovském archívu vín Radomíra Nepraše

Může se člověk úspěšný v jedné profesi stát neméně úspěšným v profesi nahony vzdálené? Zní to možná trochu dramaticky, ale může. Vlastně jde jen o to být věrný svému ideálu, mít vlastní filozofii a být trpělivý. A přesně tyto vlastnosti pan Nepraš má. Nahlédnout prostřednictvím degustace vín z jeho vinařských začátků pro mě bylo obrovským lákadlem. Celý článek

Alsaské rieslingy až do nejvyšších pater

10. srpna 2016

Alsaské rieslingy až do nejvyšších pater

Milovníci ryzlinku debatujíce o své nejoblíbenější odrůdě si dost často představují styl vín z Mosely nebo Rheingau. U těch alsaských mluvívají spíš o „nižší“ kyselince nebo „objemnějším“ těle. Je to jako se vším… kolik lidí, tolik chutí. Jaké tedy jsou rieslingy od předních alsaských vinařství? Možná si uděláte představu z pár exemplářů, které jsem nedávno ochutnal. Celý článek


Seznam všech reportáží