Články

Merlot d’Or: Bourgogne Millésimes 2009 až 2016

24. dubna 2018

Merlot d’Or: Bourgogne Millésimes 2009 až 2016

19. a 20. dubna proběhla další každoroční průřezová degustace bílých a červených burgundských vín společnosti Merlot d’Or. Tentokrát byla na programu vína z ročníků 2009 až 2016. Střešní Salon Bellevue se opět zaplnil milovníky vína a krásný výhled na Prahu doprovázely sluneční paprsky. Ale k vínům… Jaká byla k ochutnání? A jak se aktuálně prezentují? Celý článek

Vino Vino Vino: Sprechen Sie Wein & Reisling a Bůček

23. dubna 2018

Vino Vino Vino: Sprechen Sie Wein & Reisling a Bůček

22. května proběhne v prostorách vinárny Bokovka volná degustace vín, která z Německa a Rakouska dováží společnost Vino Vino Vino. Má název Sprechen Sie Wein a vína představí samotní zástupci vinařství. Na tuto akci následně navazuje večerní párty s názvem Riesling a Bůček s výběrem vín přítomných vinařů a jídly na téma „vepřové a bůček“. Celý článek

Jarní Galadegustace Foltýn Wine 2018

20. dubna 2018

Jarní Galadegustace Foltýn Wine 2018

V pátek 13. dubna proběhla v zajímavém prostředí Café NONA na Nové scéně Národního divadla Galadegustace vín společnosti Foltýn Wine. Za účasti několika představitelů vinařství z různých zemí mohl člověk ochutnat vína pro různé příležitosti, od základních na denní popíjení až po kousky k filozofickému rozjímání. A do jednoho z nich jsem se zamiloval. Celý článek

Josef Chromy: Tasmánský Čech

16. dubna 2018

Josef Chromy: Tasmánský Čech

Před pár lety jsem poprvé ochutnal jeho Riesling. Zaujal mě a já začal pátrat po tom, jak se k vinaření v Tasmánii dostal. Popravdě… byla to hodně dlouhá a strastiplná cesta. Od emigrace, těžkých začátků v továrně na azbest, založení vlastního byznysu až po statut největšího soukromého zaměstnavatele v Tasmánii, následný prodej společnosti a investic do vinohradů. Celý článek

Garnacha: Stejné víno ze 4 různých podloží

9. dubna 2018

Garnacha: Stejné víno ze 4 různých podloží

Mám ve velké oblibě degustace, kde jsou vína udělaná stejným postupem, ale zrají každé v jiném druhu/typu sudu nebo pocházejí z různých podloží. To druhé mě vlastně baví nejvíc. A tak když se mi dostalo možnosti srovnat čtyři vína od jednoho vinařství, jež pěstuje stejné hrozny na písčitém, břidlicovém, vápencovém a hlinitém podloží, nemohl jsem si to nechat ujít… Celý článek

Dubnové tipy vineval

3. dubna 2018

Dubnové tipy vineval

Duben. Jaro pomalu nastupuje a vše je v takové zvláštní přechodné fázi. Ani teploty ještě úplně jarní nejsou a proto i dubnové tipy budou „přechodové“. Na vína z bílých odrůd, v oranžové podobě, s citelnými taniny. Zrají v amfoře a mají jantarovou barvu. Zajímavé a objevné. A kdybyste objevovat nechtěli, nabízím i klasiku, která určitě potěší každého z vás. Celý článek


Seznam všech článků