Články

V archivu Château Musar, hvězdy libanonských vín

20. března 2017

V archivu Château Musar, hvězdy libanonských vín

Inspirován 6000 let starou libanonskou vinařskou tradicí, podpořenou častými cestami do Bordeaux, založil v roce 1930 tehdy 20letý Gaston Hochar Château Musar. Dlouhá léta zkoušení a změn, jejich předávání následující generaci, zavrhování a další vylepšování postupů dovedla Château Musar nejen na vrchol libanonského vinaření, ale k celosvětové známosti. Celý článek

Pinoty noir Mirka Hrabala v proměnách času

13. března 2017

Pinoty noir Mirka Hrabala v proměnách času

Vína Mirka Hrabala řadím k absolutní špičce pomyslného tuzemského žebříčku vín. Několik jeho dříve narozených skvostů už jsem měl tu čest ochutnat. Dát si ale vedle sebe sedm pinotů noir byla báječná výzva a zároveň možnost zjistit, jak vína pracují v čase, jak se na nich projevuje vliv ročníku a jak se vzhledem k použitým hroznům mění jejich styl. Celý článek

Březnové tipy na vína za zvýhodněnou cenu

6. března 2017

Březnové tipy na vína za zvýhodněnou cenu

Letošní březen by si člověk počasím snadno spletl s aprílem, ale přestože pro vás podobnou taškařici nechystám, bavit se budete docela určitě. Tento měsíc jsou totiž tipy trochu jiné. Proč? Protože se jeden dovozce rozhodl udělat výprodej starších ročníků, aby si vyčistil sklad. A jelikož mám jeho vína nachutnaná, můžete si je teď za dost zajímavé ceny užít i vy… Celý článek

Vína z Gevrey-Chambertin a Beaune v Alifea

1. března 2017

Vína z Gevrey-Chambertin a Beaune v Alifea

Přehlídka tří ročníků Beaune „Cent Vignes“ 1er Cru, srovnání této polohy s dalším 1er Cru „Clos du Roy“ v ročníku 2012. K tomu další ročníkové porovnání vilážek z Gevrey-Chambertin od dvou vinařů, srovnání stylů dvou vinařství na 1er Cru „Les Corbeaux“ a pohled na dvě vinice (Clos du Fonteney a Petite Chapelle) Bruna Claire v ročníku 2008. Prostě zábavný večítek! Celý článek


Seznam všech článků