Články

Srovnání poloh Chambertin Grand Cru

18. prosince 2017

Srovnání poloh Chambertin Grand Cru

Vinice v Gevrey-Chambertin jsou nejsevernějšími Grand Cru polohami v Burgundsku a říká se, že Chambertin je král. Asi ano, když si odsud odvezl keře i Karel IV, aby jimi osázel českou zemi. Místní vína jsou má oblíbená. Rád bych měl někdy vedle sebe všech devět Grand Cru vinic, ale i ty čtyři, a zároveň tři „králové“ od různých vinařství, byly báječnou zkušeností. Celý článek

Mikulášská degustace vín Dominec & spol.

11. prosince 2017

Mikulášská degustace vín Dominec & spol.

Ve středu 6. prosince proběhla tradiční Mikulášská degustace vín společnosti Dominec & spol., jíž sice nedominují velká vína, na která jsme u Tomáše Domince zvyklí, ale o to víc je možné ocenit jeho čich na vína „za pár korun“. Zkrátka nepřišli ani ti, kteří preferují hlavně vína hodně vyzrálá, která přežila věky a ke kterým se člověk často nedostane… Celý článek

Vánoční tipy vineval

6. prosince 2017

Vánoční tipy vineval

Je tu (skoro) konec roku. Čas bilancování a přerodu. Čas, kdy se zastavujeme, setkáváme v rodinném kruhu nebo s blízkými přáteli a na chvíli vypínáme. K tomuto času patří také spousta tradičních lahůdek. A právě k nim vám přináším tipy na vína, která vaše oblíbená jídla doprovodí. Nezapomněl jsem ani na Silvestrovský přípitek... Mějte krásné svátky! Celý článek

Vinařství Nepraš & Co.: Další vína 2016 na lahvi

4. prosince 2017

Vinařství Nepraš & Co.: Další vína 2016 na lahvi

Na trh přichází druhá část bílých vín ročníku 2016 vinařství Nepraš & Co. Jsou to vína, která byla vinifikována déle, což už je samo o sobě znakem vyšší serióznosti. O jaká vína se jedná? Zatím přímější Riesling vlašský, košatý Sauvignon blanc a hlavně sadu tří Rieslingů ze tří různých klonů, označených podle zbytkového cukru jako řady BMW. Tedy 3, 5 a 7. Jaká jsou? Celý článek


Seznam všech článků