Blog

Světový duel vín 2017: Burgundský koncert

29. listopadu 2017

Světový duel vín 2017: Burgundský koncert

V sobotu 25. listopadu proběhl v Hotelu Centro v Hustopečích v pořadí již 8. ročník Světového duelu vín. Ikdyž se sem člověk vrací opakovaně, vždy je tu něco nového. Koncentrace špičkových burgundských oproti loňsku ještě narostla, ani další kategorie nezůstaly pozadu a člověk mohl zažít a ochutnat, jak vypadají vína v pojetí vinařů z různých částí světa… Celý článek

Nejlepší moravské Pinoty Noir ve slepém srovnání

27. listopadu 2017

Nejlepší moravské Pinoty Noir ve slepém srovnání

Tuto degustaci jsem měl v hlavě už dlouho. Jenže sehnat všechna ta vína (na moravské poměry) v archívnívh ročnících, zabralo trochu času. Myslím, že se to vyplatilo. Degustační sety v ročních 2012, 2007 a 2005, vína od Mirka Hrabala, Jary Springera a Radka Nepraše doplněná pro maximální pozornost zajímavými Pinoty z Burgundska. Vše samozřejmě naslepo… Celý článek

Velká vína z Bordeaux v ročníku 1986

20. listopadu 2017

Velká vína z Bordeaux v ročníku 1986

„Ročník 1986 patří spolu s ročníkem 1982 k legendám 80. let. Robert Parker ho hodnotil na levém břehu 94 body.“ Úvodní slova Rostislava Kuneše, který je otcem RareWine.cz, jež na svých degustacích představuje vyzrálá vína, přilákala tentokrát více než dvě desítky zájemců. Není se čemu divit. Výčet prezentovaných vín je úchvatný. A jaká aktuálně jsou...? Celý článek

VinoDoc: Galadegustace italských vín 2017

15. listopadu 2017

VinoDoc: Galadegustace italských vín 2017

V úterý 7. listopadu proběhla Galadegustace vín společnosti VinoDoc, která se specializuje na italská vína. Rozsáhlá expozice nabídla vína ze 14 různých vinařských regionů a nabídla návštěvníkům rozmanitý rozsah přístupů a stylů vín, jaký umí jen Itálie. Od Prosecca a Franciacorty, přes bílá ze severu, Nebbiola, Chianti, Brunella, Vino Nobile, Amarone až po Etnu. Celý článek

RareWine: Burgundský pinot až do ročníku 1926

13. listopadu 2017

RareWine: Burgundský pinot až do ročníku 1926

8. listopadu proběhla v prostorách společnosti Alifea degustace exkluzivních burgundských vín spojená s aukcí, jejíž výtěžek byl věnován Nadačnímu fondu Rozum a Cit na podporu dětí v pěstounské péči. Skvělá atmosféra, výtěžek 92.000 Kč a vína, která se nepijí každý měsíc. V hlavní roli Pinot Noir z vynikajících poloh; od občankového věku až po 91letý. Celý článek

Listopadové tipy vineval

6. listopadu 2017

Listopadové tipy vineval

Dívám se z okna na zbytky listí na stromech, a přijde mi to jako zábavná paralela s listopadovými tipy. Zelená, žlutá, červená, hnědá… Každý list jiný. A přesně taková jsou také vína v tipech. Každé stylově úplně jiné, každé vhodné pro jinou příležitost. Jedno doslova chlastací bílé pro dobrou náladu, jedno lehce nazrálé a vyloženě podzimní, a jedno ohnivé pro zahřátí. Celý článek

Domaine Jean Grivot: Průřez vín ročníku 2011

2. listopadu 2017

Domaine Jean Grivot: Průřez vín ročníku 2011

Na průřezovou degustaci vín Domaine Jean Grivot jsem se moc těšil. A to přesto, že ročník 2011 byl předními kritiky hodnocen tak trochu nejednoznačně. Jaký tedy vlastně byl? A jaká nabídl vína? Vzorky od základního Bourgogne, přes několik village, 1er Cru až po dvě Grand Cru v různých apelacích na to odpověděla degustace společnosti Alifea… Celý článek


Seznam všech článků blogu