Blog

Château d‘Arlay: Jura v bílém

30. října 2017

Château d‘Arlay: Jura v bílém

Oblast Jura leží cca 80 km východně od Burgundska, což by mohlo svádět k myšlence, že místní vína jsou stejně oblíbená jako ta burgundská. Popravdě je to spíš tak, že oblast Jura zná jen pár nadšenců. Proč? Jura prostě není modelka, kolem které cvakají spouště fotoaparátů. Je to holka, která nebaží po prknech slávy. Pobavit a poučit se u ní ale dá královsky… Celý článek

Jak zrají vína Château la Conseillante 2007 až 1999

16. října 2017

Jak zrají vína Château la Conseillante 2007 až 1999

Francie. Bordeaux. Pomerol. Château la Conseillante. Ta fialová záklopka jako by podprahově nastavila vnímání receptorů a člověk má najednou tendenci cítit fialky a vidět vše fialověji. :-) Pokud jste někdy absolvovali enPrimeurové degustace, tahle „úchylka“ se s vámi táhne dál. A to přesto, že ten „fialový“ dojem zráním vína postupně vyprchává… Celý článek

Merlot d’Or: Bordeaux Millésimes 2003 až 2012

9. října 2017

Merlot d’Or: Bordeaux Millésimes 2003 až 2012

5. a 6. října 2017 uspořádala společnost Merlot d’Or degustaci vín s názvem Bordeaux Millésimes 2003 až 2012. Akce se konala ve známém prostředí Střešního Salonu Bellevue a znovu přilákala požehnané množství milovníků těchto kapalných skvostů. Na programu byla vína věhlasných jmen, většinou červených, s několika příklady vín bílých a sladkých. Celý článek

Rare Wine: Spojení špičkových Burgund s charitou

5. října 2017

Rare Wine: Spojení špičkových Burgund s charitou

8. listopadu 2017 proběhne v prostorách společnosti Alifea degustace exkluzivních burgundských vín spojená s aukcí vzácných vín, jejíž výtěžek bude věnován Nadačnímu fondu Rozum a Cit na podporu dětí v pěstounské péči. Máte-li rádi burgundská vína nebo chcete přispět tomuto fondu formou věnování vína do aukce nebo nákupem vín, jste vítáni… Celý článek

Roman Fabig 2016: Pět podob duše a jeden velkej

4. října 2017

Roman Fabig 2016: Pět podob duše a jeden velkej

Tak tomu se říká potence. :-) Z loňských dvou Romanových duší (SOUL) je jich najednou pět a k tomu ještě BIG. Zajímavá slovní hříčka s příjmením možná může zavánět trochu velikášstvím, v našich luzích a hájích ne vždy úplně pozitivně přijímaným (ach ten obecný charakter), ale co když je to opravdu něco většího? Mně to dává smysl. Parcelovky, cuvée, BIG… Celý článek

Říjnové tipy vineval

2. října 2017

Říjnové tipy vineval

Podzim. Ožívám. Stejně jako vína, která tento čas milují. Probouzejí se k životu. Abyste na stejné vlně propluli záhyby možných podzimních depresí i vy, mám pro vás pár vín, která stojí za to nejen znát, ale hlavně pít. Ochutnejte a srovnejte s jakýmkoli moravským stejné cenové kategorie. A napište své názory. Přímo ke článku nebo do diskuze na Facebooku… Celý článek


Seznam všech článků blogu